嚴選咖啡豆單
LUTI COFFEE
璐緹咖啡一直堅持每天新鮮現烘,使用杯測評分85+的精品咖啡,配入獲獎的冠軍豆,不斷完善拼配比例以及萃取的風味,這是璐緹咖啡對品質的基本要求。
咖啡豆單
獅王・IIAC意大利金牌獎(限量)
璐緹冠軍拼配
綜合:意式拼配 / 處理法:水洗法 / 烘焙度:深烘焙
風味:柑橘、香茅檸檬;口感帶著杏仁果輕盈的甜感
石虎・IIAC意大利金牌獎(限量)
璐緹冠軍拼配
綜合:意式拼配 / 處理法:水洗法 / 烘焙度:中深烘焙
風味:烤焙、堅果、苦甜巧克力;口感濃郁厚實
精品曼巴綜合
印度尼西亞&巴西
綜合:曼特寧&巴西 / 處理法:半水洗法 / 烘焙度:中深烘焙
風味:堅果、松木、柚香;口感濃厚甘甜
耶加雪菲
衣索比亞 孔加產地
海拔:1850M-2100M / 處理法:日曬法 / 烘焙度:中等烘焙
風味:葡萄、甜橙、果乾;口感濃郁厚實
黃金曼特寧
蘇門答臘 林東地區
海拔:1,200~1,500m / 處理法:半水洗濕脫殼 / 烘焙度:2爆初 中深烘焙
風味:奶油、柑橘、焦糖、巧克力
天堂鳥AA
新幾內亞(Papua New Guinea) 維基谷地(Waghi Valley)
莊園:西格里/天堂鳥莊園(Sigri)
品種:來自牙買加的原生Typica品種
海拔:1,500~1,600m / 處理法:水洗處理 / 烘焙度:淺烘焙
風味:帶有蜂糖與果糖的甜味, 滑潤, 順喉, 回甘佳 厚實有層次感
飲用方式
- 浸泡式咖啡:杯中放入璐緹咖啡包,加入熱水(建議粉水比15:1),輕微攪拌,等待五分鐘後,取出濾包即可飲用。
- 冷萃式咖啡:杯中放入璐緹咖啡包,加入常溫水或牛奶(建議粉水比15:1),輕微攪拌,放入冷藏至少12小時後,取出濾包即可飲用。